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寿山荔枝冻鉴定(寿山荔枝冻是什么料)

福建寿山石 2023年04月09日 13:54 421 国石之家
寿山荔枝冻鉴定(寿山荔枝冻是什么料)

寿山荔枝冻的鉴定

寿山荔枝冻是一种以寿山特有的荔枝为原材料 *** 而成的冰品。它是由果汁和甜味剂以及其他辅助材料制成的冷冻饮品。

外观

寿山荔枝冻鉴定(寿山荔枝冻是什么料)

寿山荔枝冻的外观应该呈现出荔枝果实的特色,外观应该是均匀的、光滑的、没有空气泡和结冰。

口感

寿山荔枝冻的口感应该是柔软的、滑爽的、味道清甜,没有异味和杂质。

成分

寿山荔枝冻的主要成分是寿山荔枝汁,同时也可能含有风味剂、稳定剂、酸味剂、色素等辅料。同时,它还应该符合食品添加剂和国家有关的规定和标准。

生产工艺

寿山荔枝冻的生产工艺包括以下环节:

  • 选购寿山荔枝,挑选成熟度好、果肉肥厚、味道清甜的荔枝。
  • 将荔枝去壳去籽,研磨成汁。
  • 按照一定比例加入甜味剂、辅助材料,进行搅拌。
  • 将混合好的材料入冰箱冷冻,冷冻过程中要不断搅拌以达到均匀冷冻。
  • 包装之后进行冷冻保存,出售前需进行质量检测,符合要求后方能上市销售。

综上所述,寿山荔枝冻是一种非常健康、美味的冷冻饮品。有着丰富的荔枝风味,口感柔软滑爽,是夏季消暑的绝佳选择。

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