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三色玛瑙蛋(三色玛瑙蛋做法)

行情市场 2023年04月14日 14:41 144 国石之家
三色玛瑙蛋(三色玛瑙蛋做法)

三色玛瑙蛋是一道经典的中式甜点,它的 *** *** 简单易学,口感鲜美爽口,是夏季解暑甜品的不二选择。本文将带您一起学习三色玛瑙蛋的 *** *** 。

三色玛瑙蛋(三色玛瑙蛋做法)


材料: - 1个鸡蛋 - 2个细砂糖 - 2勺蜂蜜 - 6个椰浆 - 1小碗黄油 - 1个水蜜桃或苹果 - 1/4个红枣


步骤: 1. 将鸡蛋打入小碗中,加入砂糖和蜂蜜备用。 2. 在平底锅中倒入水或黄油,加热至融化,放入鸡蛋液,用筷子搅拌至光滑。 3. 将鸡蛋打散后慢慢倒入平底锅中,小火加热,并不断搅拌,直到蛋液变得金黄。 4. 将蛋液倒入碗中,加入椰浆和红枣,用勺子搅拌均匀,放置5分钟或过夜,让椰浆和红枣充分混合。 5. 烤箱预热至200度,将三色玛瑙蛋放入碗中,烤约10分钟,使其表面呈现出金黄色和棕色,即可取出食用。


三色玛瑙蛋虽然看起来简单,但 *** 过程需要注意的细节很多。首先,蛋黄和蛋白需要事先混合均匀,然后将椰浆、红枣和水蜜桃放入碗中,用勺子搅拌均匀,放置5分钟或过夜,让椰浆和红枣充分混合。另外,烤制时间和温度需要根据个人口味和温度调整,一般在10-15分钟之间。


总之,三色玛瑙蛋口感鲜美爽口,是夏季解暑甜品的不二选择。无论是搭配水果、糕点、还是做成甜品,都十分美味。

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