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2024-04-03 744
寿山石满汉全席照片和价格！寿山石的石头宴席
国石文化
2022年05月23日 21:54 445
国石之家
“满汉全席”利用月尾石、善伯冻、艾叶绿、老岭石、芙蓉石、杜陵石、瓷白芙蓉等几十种寿山石雕刻创作而成，堪称一绝，令人垂涎欲滴。
作者孙兆勇出生于罗源寿山石雕刻世家，从小感受着祖父孙厚发(原罗源县雕刻厂厂长)对雕刻的热爱，浓厚的家学渊源使他对寿山石有着解不开的情愫。“从小我就知道寿山石色彩之丰富是其他玉石所没有的。”为了让斑斓的石头绽放异彩，孙兆勇开始了他的“雕刻苦旅”，苦思如何在传统技艺上开出别致的花朵。
1994年的一次偶然，成就了今天这场令人叹为观止的“盛宴”。那天他买了一袋血蚶，洗净了装在盘里就去忙雕刻。回到厨房时，血蚶鲜红的肉与蚶壳的白令他灵光乍现：水洞高山石的红与白和眼前多么相似!自然界一定有更多“石”与“食”的相似!我何不一一找出来?
就这样，抱着“善待每一颗石头”的执念，孙兆勇在生活的每个瞬间、每个角落寻找灵感，导演着手边看似平凡的杂色寿山石的命运。“没有不好的石头，关键是有没有找到合适的原型对号入座。”红色芙蓉石的杂质沙丁石，白底加裂纹，一直被认为破坏了芙蓉石的成色。可是孙兆勇偏就看中了这种色裂组合，在他的刻刀魔法之下，“红、白、裂”成了“红肉、白骨、骨裂”，一根“露出骨头的猪筒骨肉”几可乱真，令人赞叹妙绝。
下面一大组高清美食图片，准备好纸巾擦口水哦！先来一份中秋月饼！
后面的菜且慢慢欣赏 ↓↓↓
“西葫芦”，石头蛋cos秀
这是什么瓜？东北同学说“角瓜”，云南同学说“小瓜”，河南同学叫它“松瓜”，北京同学叫它“西葫芦”……大家不要吵了，谁也没说对，它们什么瓜都不是，而是一对椭圆形的花岗岩石头蛋！只需要两个“瓜柄”、一根藤蔓装饰一下，石头蛋就立刻“华丽转身”变蔬菜。
“茄子”，玻璃一样硬
这里有3个长茄子，你打算怎么做？“烧茄子”还是“整”条鲶鱼一起炖？这几个茄子看起来溜光水滑，好像鲜嫩得一捅就破，实际上硬度达到6.5，跟玻璃一样，菜刀根本切不动。它们其实是“鸡肝石”，属于玛瑙的一种。如果碎成小块，看起来非常像动物肝脏或者“血豆腐”。
没孔的“莲藕”
莲藕清香美味，可蒸可炖可炒可炸，能够做出不同风味的菜肴，不管南方还是北方都很受欢迎。这盘“莲藕”匀称光滑，还带点泥土，看起来好像刚从池塘里挖出来。其实，它们的真身是椭圆形的“蛋白石”，主要成分是二氧化硅，用泥巴稍微抹一抹，前后两头一粘，就变成一节一节的鲜嫩“莲藕”了。
没营养的花椰菜
现在菜花，也就是花椰菜可谓健康明星，很多营养专家都在大说它的种种好处：维生素C含量高、能抗癌……不过这盘花椰菜可没有这么多营养，它不含任何一种维生素，主要成分是二氧化硅——这是一块天然形成的石英石。当然，它看起来也“煮得过火”了点儿。
咬不动的“腊肠”
正宗的广东腊肠用精选的猪肉，配以多种作料腌制而成，其中诀窍就是肉一定要“有肥有瘦”，搭配在一起才好。盘子里这几根腊肠看起来肥瘦相宜，只不过……它们表面太过光滑，真正的腊肠表面是有皱褶的！这是用类似大理石的变质岩切割、打磨出来的“香肠”，上面的红色，来自石头所含的铁离子。
火山四喜丸子
大肉丸子上桌喽！这些丸子是火山的特产，大名叫做“火山弹”。火山喷发时，炙热的岩浆被喷到空中，岩浆从天上往下落的过程中逐渐凝结，形成圆形或纺锤形的石弹。有的火山弹很大，直径能达到1米，而盘中这些，都是迷你版的。
“无香”豆腐干
这几块像豆腐干的石头有明显的分层，这说明它们原本是大海或湖泊水底的沉积物，经过漫长的地质年代，被挤压、固结成岩，变成现在的样子。每层不同的颜色，反映了沉积时不同年代的气候环境不同。
山洞里产的“肥肠”
有人特别喜欢吃动物内脏，因为它们“别有风味”，这几段“肥肠”正好可以做道下酒菜。怎么，觉得有点少？那只能等下次进山再敲几段回来。它们来自石灰岩溶洞，它们的真身是钟乳石，你看出来了吗？
“生姜”土里来
这盘“姜”跟真正的生姜一样，都是产在泥土中。因为外形酷似姜，这种石头就叫“姜石”，它们是黄土中的钙质结核。
“辣椒”不辣
这些五颜六色的辣椒一个也不辣，它们是各色的玛瑙、石英岩，配上几个真的辣椒柄，足以乱真。
火山结出“甜葡萄”
这串晶莹剔透的葡萄一定很甜吧？很多人都以为它们是人工雕刻出来的，其实这就是“葡萄玛瑙”天然的样子。葡萄玛瑙产于我国内蒙古阿拉善地区，形成于火山岩的空洞里。在岩浆冷却过程中，内部形成空洞，含硅的胶状热液再渗进来，就形成一个连一个的石珠，像葡萄串一样挂在洞壁上。
实心的“糯米团子”
这个“糯米团子”模样很周正，看来厨师的功底不错。你猜里面是什么馅料？是石英！这是一块天然的石英卵石，撒上点黑色的小砾石当“芝麻”，让人很有食欲。
贵重的“切糕”
这块切糕价值不菲，因为除了下面白色的糯米基座，上面装点的杏仁、红枣、葡萄干等等都是玛瑙。这些玛瑙全部来自新疆，它们的外形酷似食物，让人惊叹。
“红枣”：这块玛瑙原本表面有很多坑洼，后是被流水打磨平滑。
“马 *** 葡萄干”：葡萄干玛瑙产于新疆哈密的淖毛湖，它们的成因至今没有定论。
“杏干”：酷似杏干的玛瑙，产于新疆戈壁滩上。
“无核葡萄干”：铁、锰等金属元素让玛瑙呈现出不同颜色。
“有核葡萄干”：玛瑙里有深色的“包裹体”，这是在形成过程中包含进去的。
是不是意犹未尽！后面还有一 *** “美食（石）”等着你您能认出几种？↓↓↓
1994年的一次偶然，成就了今天这场令人叹为观止的“盛宴”。那天他买了一袋血蚶，洗净了装在盘里就去忙雕刻。回到厨房时，血蚶鲜红的肉与蚶壳的白令他灵光乍现：水洞高山石的红与白和眼前多么相似!自然界一定有更多“石”与“食”的相似!我何不一一找出来?
就这样，抱着“善待每一颗石头”的执念，孙兆勇在生活的每个瞬间、每个角落寻找灵感，导演着手边看似平凡的杂色寿山石的命运。“没有不好的石头，关键是有没有找到合适的原型对号入座。”红色芙蓉石的杂质沙丁石，白底加裂纹，一直被认为破坏了芙蓉石的成色。可是孙兆勇偏就看中了这种色裂组合，在他的刻刀魔法之下，“红、白、裂”成了“红肉、白骨、骨裂”，一根“露出骨头的猪筒骨肉”几可乱真，令人赞叹妙绝。
下面一大组高清美食图片，准备好纸巾擦口水哦！先来一份中秋月饼！
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“西葫芦”，石头蛋cos秀
这是什么瓜？东北同学说“角瓜”，云南同学说“小瓜”，河南同学叫它“松瓜”，北京同学叫它“西葫芦”……大家不要吵了，谁也没说对，它们什么瓜都不是，而是一对椭圆形的花岗岩石头蛋！只需要两个“瓜柄”、一根藤蔓装饰一下，石头蛋就立刻“华丽转身”变蔬菜。
“茄子”，玻璃一样硬
这里有3个长茄子，你打算怎么做？“烧茄子”还是“整”条鲶鱼一起炖？这几个茄子看起来溜光水滑，好像鲜嫩得一捅就破，实际上硬度达到6.5，跟玻璃一样，菜刀根本切不动。它们其实是“鸡肝石”，属于玛瑙的一种。如果碎成小块，看起来非常像动物肝脏或者“血豆腐”。
没孔的“莲藕”
莲藕清香美味，可蒸可炖可炒可炸，能够做出不同风味的菜肴，不管南方还是北方都很受欢迎。这盘“莲藕”匀称光滑，还带点泥土，看起来好像刚从池塘里挖出来。其实，它们的真身是椭圆形的“蛋白石”，主要成分是二氧化硅，用泥巴稍微抹一抹，前后两头一粘，就变成一节一节的鲜嫩“莲藕”了。
没营养的花椰菜
现在菜花，也就是花椰菜可谓健康明星，很多营养专家都在大说它的种种好处：维生素C含量高、能抗癌……不过这盘花椰菜可没有这么多营养，它不含任何一种维生素，主要成分是二氧化硅——这是一块天然形成的石英石。当然，它看起来也“煮得过火”了点儿。
咬不动的“腊肠”
正宗的广东腊肠用精选的猪肉，配以多种作料腌制而成，其中诀窍就是肉一定要“有肥有瘦”，搭配在一起才好。盘子里这几根腊肠看起来肥瘦相宜，只不过……它们表面太过光滑，真正的腊肠表面是有皱褶的！这是用类似大理石的变质岩切割、打磨出来的“香肠”，上面的红色，来自石头所含的铁离子。
“无香”豆腐干
这几块像豆腐干的石头有明显的分层，这说明它们原本是大海或湖泊水底的沉积物，经过漫长的地质年代，被挤压、固结成岩，变成现在的样子。每层不同的颜色，反映了沉积时不同年代的气候环境不同。
山洞里产的“肥肠”
有人特别喜欢吃动物内脏，因为它们“别有风味”，这几段“肥肠”正好可以做道下酒菜。怎么，觉得有点少？那只能等下次进山再敲几段回来。它们来自石灰岩溶洞，它们的真身是钟乳石，你看出来了吗？
“生姜”土里来
这盘“姜”跟真正的生姜一样，都是产在泥土中。因为外形酷似姜，这种石头就叫“姜石”，它们是黄土中的钙质结核。
“辣椒”不辣
这些五颜六色的辣椒一个也不辣，它们是各色的玛瑙、石英岩，配上几个真的辣椒柄，足以乱真。
火山结出“甜葡萄”
这串晶莹剔透的葡萄一定很甜吧？很多人都以为它们是人工雕刻出来的，其实这就是“葡萄玛瑙”天然的样子。葡萄玛瑙产于我国内蒙古阿拉善地区，形成于火山岩的空洞里。在岩浆冷却过程中，内部形成空洞，含硅的胶状热液再渗进来，就形成一个连一个的石珠，像葡萄串一样挂在洞壁上。
实心的“糯米团子”
这个“糯米团子”模样很周正，看来厨师的功底不错。你猜里面是什么馅料？是石英！这是一块天然的石英卵石，撒上点黑色的小砾石当“芝麻”，让人很有食欲。
贵重的“切糕”
这块切糕价值不菲，因为除了下面白色的糯米基座，上面装点的杏仁、红枣、葡萄干等等都是玛瑙。这些玛瑙全部来自新疆，它们的外形酷似食物，让人惊叹。
“红枣”：这块玛瑙原本表面有很多坑洼，后是被流水打磨平滑。
“马 *** 葡萄干”：葡萄干玛瑙产于新疆哈密的淖毛湖，它们的成因至今没有定论。
“杏干”：酷似杏干的玛瑙，产于新疆戈壁滩上。
“无核葡萄干”：铁、锰等金属元素让玛瑙呈现出不同颜色。
“有核葡萄干”：玛瑙里有深色的“包裹体”，这是在形成过程中包含进去的。
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